Cozinha da Vó Olinda

Essa é uma coluna especial para os amantes da culinária e da boa cozinha. É uma singela homenagem que presto a saudosa Senhora Minha Mãe que tinha mãos de Fada para produção dos mais diversos pratos. Se delicie…..

16out 2021

Essa receita incrível de bolinho de tequila com cobertura de merengue será o convidado especial para sua próxima festa! Surpreenda seus amigos com o bolinho de tequila com cobertura de merengue. A massa fica macia, enquanto a cobertura cremosa derrete na boca! É a combinação perfeita para quem gosta de receitinhas com bebidas alcoólicas! Rendimento: 8 […]

07mar 2021

Ingredientes 1,5 kg de feijão preto 1  língua de porco dessalgada 1 pé de porco dessalgado 1  orelha de porco dessalgado 1  rabo suino dessalgado 500 gramas de carne de sol dessalgada 500 gramas de lombo suíno dessalgado 500 gramas de costela suína dessalgada 2 folhas de louro 250 gramas de toucinho defumado 2 paio 300 gramas de linguiça portuguesa defumada 300 gramas de linguiça calabresa defumada 2  […]

13jan 2021

Que tal uma receita prática e deliciosa para fazer e agradar a família? Experimente esta torta de calabresa com escarola e queijo, que além de gostosa, é fácil de fazer e vai surpreender a todos. Veja a receita completa abaixo e experimente já! Tempo: 1h20Rendimento: 8 porçõesDificuldade: fácil Ingredientes da torta de calabresa com escarola e queijo 4 ovos […]

23set 2019

Essa receita foi uma costela suína assada com batatas bolinha.  Um assado com a cara do final de semana com a família e amigos. Mais uma especialidade que encontramos no Baú de receitas da Vó Olinda..Confira e se delicie.. Ingredientes para costela suína ao forno: 1kg de costela suína aceto balsâmico vinagre sal e pimenta a gosto molho […]

25nov 2018

TRADICIONAL ” LASANHA À BOLONHESA”… INGREDIENTES 3 colheres de margarina 4 colheres de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de creme de leite sal e noz-moscada a gosto 1 colher de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 300 g de carne moída 3 xícaras de polpa de tomate batida […]

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